Fransa, İngiltere ve Almanya gibi ülkelerin kendi uluslararası düzeyde kutlanan ekmekleri varken, Japonya'nın şöhretine denk gelebilecek bir ekmeği bulunmamaktadır. Bu nedenle, genç yaşta ekmek yapımının harikalarını keşfeden Kazuma Azuma, Japonya'nın kendi eşsiz ulusal ekmeğini yaratma yolculuğuna çıkar. Hamurun daha hızlı mayalanmasını sağlayan olağanüstü sıcak ellerle kutsanmış olan Azuma, piş

Fransa, İngiltere ve Almanya gibi ülkelerin kendi uluslararası düzeyde kutlanan ekmekleri varken, Japonya'nın şöhretine denk gelebilecek bir ekmeği bulunmamaktadır. Bu nedenle, genç yaşta ekmek yapımının harikalarını keşfeden Kazuma Azuma, Japonya'nın kendi eşsiz ulusal ekmeğini yaratma yolculuğuna çıkar. Hamurun daha hızlı mayalanmasını sağlayan olağanüstü sıcak ellerle kutsanmış olan Azuma, pişirme yeniliklerini başka bir seviyeye taşıyabilir. Prestijli Japon fırın zinciri Pantasia'da çalışmaya başlayan Azuma, diğer yetenekli fırıncılarla karşılaşır ve rekabetçi fırıncılık dünyasını ilk elden deneyimler. Yeni bulduğu arkadaşları ve rakipleriyle birlikte Azuma, bir fırıncılık devrimi başlatacak yeni ve eşsiz ekmekler yaratmak için çaba gösterir. [Yazan: MAL Rewrite]